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韭菜高产栽培技技术

2018-08-23 22:28:03  来源:互联网  次阅读

韭菜是多年生宿根蔬菜,其营养价值高,最主要是种一次可以四季都吃,韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。可以凉拌、炒食等。在日常生活中备受人们喜欢,今天小编就跟大家说说韭菜高产栽培择地、作畦、肥水管理技巧,希望对各位种植户有所帮助。

韭菜高产栽培技技术

1、选择地块与作畦

韭菜忌酸性土壤,以排水良好、土质肥沃的壤土最为理想。包沟起畦1.5米即可,四周开深沟以利排水,亩施优质厩肥或土杂肥做基肥。

2、定植

自播种后70-80天韭菜苗每株分蘖为2-3株时可定植,栽植行株距一般为27×24厘米,每穴4-6株即可。定植完毕后应即时灌水一次,以利成活。

3、肥水管理

韭菜花种植在第二年5-10月进入韭菜花盛产期,为了满足韭菜花对养分的需要,可以施进口硫酸钾复合肥30斤,并在3月和6月分别施一次腐熟的有机肥;在收获的淡季则可半月施肥一次 ,每次每亩施进口硫酸钾复合肥30斤;为满足韭菜花对磷和钙的需要,每个季度施磷肥一次,每次每亩70斤,每年撒施石灰1-2次,每次每亩80-100斤。

韭菜高产栽培技技术

每次撒施完肥料后都要淋水,防止肥害。韭菜花怕涝忌渍水,雨后要及时排涝,平时遇旱要淋水或灌"跑马水",保持湿润但不积水。

4、培土

由于韭菜具有跳根的特性,因此,培土工作不容忽视。入冬前(冬季花芽分化后)应结合施越冬肥(亩施进口复合肥30斤)进行一次大培土以促生长,平时可有计划地进行1-2次 的小培土。培土宜在晴天进行,用地面已风化的表土培于植株根部即可。

韭菜高产栽培技技术

5、中耕除草

在韭菜生长期间,气候温和雨水多,杂草易发生,须中耕除草,锄松表土,提高土温,以利于养根发棵。经常摘除黄叶、枯叶,减少病虫害的发生。

6、适时疏间苗

当植株封行后,如发现棵数过多而影响植株正常生长时,应及时进行疏间苗,不然会影响正常生产,疏间苗在收获的淡季进行即可。

韭菜是烧烤的最佳原料,也是绝大多数年轻人喜欢的菜品,如果想要在种植过程中获得高产,那么择地、作畦、肥水管理种植过程只管重要,以上是详细的韭菜高产栽培技巧,各位可以借鉴哟。

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