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江苏南京今年什么蔬菜行情涨的最多:尖头包菜价格10元/公斤

2016-12-31 10:02:43  来源:互联网  次阅读

 江苏南京今年什么蔬菜行情涨的最多:尖头包菜价格10元/公斤

近年底,气温的下降意味着菜价又将开始攀升。根据众彩市场提供的数据,12月30个蔬菜监测品种的平均价格为5.18元/公斤,比上月下跌0.77%,同比去年上涨2.98%。和去年平稳的菜价相比,2016年南京的蔬菜价格波动极为明显,霸王级寒潮、连续暴雨、最长三伏天、秋黄梅以及18年来最早的初雪,使得南京菜价“乱了套”。数据显示,今年价格上涨最厉害的蔬菜,也让人大跌眼镜,包菜批发价从去年的0.79元/公斤涨到目前的2.68元/公斤,完爆“蒜你狠”。

12月南京菜价不涨反跌

按照往年的规律,10月和11月南京菜价会有一个明显的回落,随着气温下降,12月份蔬菜开始涨价,一直到来年3月都会处于高位运行。然而今年,异常的天气让一切都“乱了套”,10月份的秋黄梅,以及11月的第一波强冷空气,让南京人吃了两个月的高价菜,反倒是进入12月,相对晴好的天气让菜价踩了脚刹车。

众彩市场的监测数据显示,12月30个蔬菜监测品种环比呈现18跌12涨,其中生菜、油菜价格跌幅均超过30%以上。工作人员透露,12月份晴多雨少,气温相对适中,蔬菜生长条件相比11月份有所恢复,供应量稍稍增加,价格环比稳中偏弱。以农贸市场最常见的矮脚黄为例,初雪之后矮脚黄最高曾卖到14元/公斤,而目前已经跌落至6元/公斤。另外,毛豆、豇豆、茄子等品种作为冬季反季节蔬菜,种植成本增加,供应量减少。毛豆、豇豆价格环比涨幅为81.48%、34.15%,茄子价格环比涨幅为22.66%。

进入新年之后,随着气温进一步下降,蔬菜价格会有一个明显的上涨。不过只要不出现去年那样的霸王级寒潮,菜价也不会有太大的波动,毕竟众彩市场已经储备了超过1.5万吨的蔬菜。

包菜价格一年翻了近两番

与2015年总体气温、雨水相对适中相比,今年高温、阴雨、降温等恶劣天气交替出现、持续影响,蔬菜价格上涨周期较长、涨幅较大,经过半年上涨,部分品种的价格明显高于去年。不过谁也想不到的是,夺得涨价冠军的,竟是不起眼的包菜。

“尖头包菜现在10元/公斤,最贵的时候卖到过14元,我都不敢进货了!”南湖菜场里,卖蔬菜的小刘也对包菜的价格很是疑惑,“圆头的包菜相对便宜一点,每公斤6元,但不如尖头的好吃。”在大部分人的印象中,包菜和大白菜一样,是最便宜的蔬菜品种,但出人意料的是,现在包菜的身价已经超过了青菜。众彩市场的监测数据显示,去年同期包菜的批发价为0.79元/公斤,然而目前这一价格已经飙升到了2.68元/公斤,涨幅竟然达到240%,将近翻了两番。再普通不过的包菜今年为啥“逆天”?市场监测人员介绍,包菜去年价格过低,导致今年的种植面积明显减少,市场呈现出供不应求的局面,价格自然往上涨。和包菜一样,大白菜、西兰花和芹菜等品种,也都是因为这个原因,价格比去年有明显上升,涨幅分别达到57.89%、47.98%和41.21%。

说起涨价的蔬菜,“蒜你狠”显然要占据一席之地。今年蒜头的批发价从年初的8元/公斤,已经涨到了眼下的17.7元/公斤,涨幅达到118.37%。农贸市场的蒜头零售价已经接近30元/公斤,堪比五花肉。不过和包菜相比,蒜头的涨幅还是要逊色不少。 

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